Cechy dla Caffè Mauro De Luxe kawa ziarnista 1000g
Stopień palenia
3/5
Rdza pośrednia
Intensywność
3/4
Intensywny
Kwasowość
2/4
Między kwasem
Cała kawa ziarnista Caffè Mauro De Luxe to charakterystyczna mieszanka z szanowanej palarni Caffè Mauro, której korzenie sięgają 1949 roku we włoskim regionie Kalabrii. Założona przez wizjonera Demetrio Mauro, ta rodzinna firma rozwinęła się z małej lokalnej firmy do globalnego gracza w branży kawowej, zachowując jednocześnie pasję do jakości i autentyczności.
Mieszanka De Luxe to starannie dobrana kompozycja 70% najlepszych ziaren Arabiki i 30% ziaren Robusty, co daje głęboki i złożony profil smakowy, który reprezentuje podstawowe wartości Caffè Mauro. Składa się z ziaren z Brazylii, Kolumbii, Salwadoru, Hondurasu i Indii, uprawianych na wysokości od 900 do 1300 metrów. Mieszanka ta oferuje bogate nuty czekolady, orzechów i karmelu, uzupełnione przyjemną kwasowością i wyczuwalnym posmakiem. Jej owocowo-kwiatowy smak podkreślają pikantne i czekoladowe nuty, zapewniając pyszne espresso.
Mieszanka oferuje mocne doznania smakowe dzięki pośredniemu procesowi palenia, który wydobywa również naturalne właściwości ziaren. Doskonałe brazylijskie ziarna Arabiki, znane jako idealna baza dla mieszanek, w połączeniu z najlepszymi azjatyckimi ziarnami Robusty, nadają kawie nuty czekolady i pikanterii. Bukiet owoców i słodyczy, a także lekka nuta kwasowości pochodzą z wysokiej proporcji pachnących ziaren Arabiki z Kostaryki i Salwadoru, które obejmują łącznie pięć różnych odmian Arabiki.
Caffè Mauro De Luxe to nie tylko doskonałe espresso, ale także idealny dodatek do wszystkich specjalnych napojów kawowych. Dzięki dostarczaniu całych ziaren można dostosować stopień zmielenia do własnych potrzeb i preferencji, co umożliwia stworzenie idealnej filiżanki, niezależnie od tego, czy preferujesz espresso, French Press, moka pot czy kawę z dripa. Ta wszechstronność, w połączeniu z tradycyjną metodą długotrwałego palenia, zapewnia doskonałe rozwinięcie wszystkich aromatów i jest znakiem rozpoznawczym włoskiej palarni Mauro, która od początku swojego istnienia stawia na ekskluzywne specjały kawowe.