Fellow Ode Gen 2 to młynek do kawy, który stanowi najnowsze osiągnięcie w dziedzinie parzenia kawy w domu, oferując szereg ulepszeń technologicznych i funkcji zaprojektowanych w celu zaspokojenia potrzeb najbardziej wymagających konsumentów kawy.

Ten młynek do kawy został zaprojektowany w celu optymalizacji doświadczenia użytkownika poprzez połączenie wysokiej jakości mielenia, łatwości użytkowania i estetycznego wyglądu. Opiera się na sukcesie oryginalnego młynka do kawy Ode, ale wprowadza szereg ulepszeń, które przenoszą przygotowywanie kawy na wyższy poziom.

OBS! Należy pamiętać, że Fellow Ode gen. 2 nie nadaje się do mielenia espresso, ale specjalizuje się w innych metodach parzenia (dlatego udało mu się stworzyć młynek, który przez wielu uważany jest za najlepszy do parzenia metodą przelewową)!

Pojemnik na fasolę	100g
Stopień zmielenia	31 ustawień
Materiał korpusu	Aluminium
Materiał pojemnika na ziarna	Plastik
Wydajność produkcyjna	3,5 grama/sek
Automatyczne wyłączanie	Tak
Kolor	Czarny matowy
Tarcze malarskie, rozmiar	64 mm
Tarcze malarskie, typ	Płaski
Tarcze do malowania, materiał	Stal nierdzewna
Nadaje się do	Zwykłe parzenie filtracyjne, Aeropress, Pour-over, French-press, parzenie na zimno		Moc	220 W
Szerokość	10,5 cm
Wysokość	24,8 cm
Głębokość	23,9 cm
Waga	4,5 kg
EAN (kod kreskowy)	840228801658
Producent	Fellow
Numer modelu	D1211MB-EU-SB

Cechy techniczne i ulepszenia w porównaniu do Ode gen 1

1. ulepszony mechanizm mielący: Fellow Ode Gen 2 wykorzystuje ulepszony mechanizm mielący, który został zaprojektowany w celu uzyskania bardziej spójnego mielenia w całym spektrum od drobnego do grubego. Jest to niezbędne, aby móc wydobyć maksymalny smak z ziaren kawy, niezależnie od metody parzenia.

2. Panel: jest kluczową funkcją, która ułatwia użytkownikowi wybór poziomu mielenia z dużą precyzją. Użytkownicy mogą z łatwością i precyzją dostosować ustawienia w zależności od rodzaju kawy, którą chcą zaparzyć, od espresso po francuską prasę.

3. Ciche działanie: Dzięki zastosowaniu silnika i mechanizmu mielącego zoptymalizowanego pod kątem cichej pracy, Ode Gen 2 redukuje zakłócenia w domu. Pozwala to użytkownikom na mielenie kawy wcześnie rano lub późno w nocy bez zakłócania spokoju domowników.

4.Automatyczne wyłączanie: Mile widzianym dodatkiem jest funkcja automatycznego wyłączania, która jest aktywowana po zakończeniu mielenia. Zapewnia to nie tylko bezpieczeństwo, ale także minimalizuje zużycie energii.

5. Konstrukcja i materiały: Dzięki solidnej konstrukcji i stylowemu wzornictwu, Fellow Ode Gen 2 pasuje do niemal każdego środowiska kuchennego. Został zbudowany z myślą o trwałości, z wysokiej jakości materiałów, które są odporne na codzienne zużycie.

Różnice w poziomach mielenia dla różnych metod parzenia
Aby uzyskać idealną filiżankę kawy, ważne jest dostosowanie stopnia zmielenia do metody parzenia. Wynika to z faktu, że różne procesy parzenia wydobywają smaki z kawy na różne sposoby, a stopień zmielenia może znacząco wpływać na ekstrakcję.

Pour-over: Metody parzenia Pour-over, takie jak V60, wymagają średnio lub średnio drobnego mielenia. Wynika to z faktu, że woda pozostaje w kawie dłużej niż w przypadku espresso, ale nie tak długo, jak w przypadku francuskiej prasy. Średnie mielenie równoważy ekstrakcję, zapewniając czysty i wyraźny profil smakowy.

French Press:
W przypadku French Press zalecane jest grube mielenie. W tej metodzie kawa pozostaje w kontakcie z wodą przez dłuższy czas, a grube mielenie zmniejsza ryzyko nadmiernej ekstrakcji, która może prowadzić do gorzkiego smaku.

Aeropress:
Aeropress jest elastyczny i może działać dobrze z różnymi poziomami mielenia, ale średnie lub drobne mielenie jest często idealne. Dzieje się tak, ponieważ Aeropress pozwala na zróżnicowany czas parzenia i ciśnienie, dając użytkownikowi możliwość eksperymentowania z różnymi poziomami mielenia w celu znalezienia idealnej równowagi.

Espresso: Do espresso (do którego Fellow Ode Gen 2 się nie nadaje) potrzebne jest bardzo drobne mielenie, ponieważ woda jest wtłaczana przez kawę pod wysokim ciśnieniem w krótkim czasie. Drobne mielenie zwiększa powierzchnię kawy w kontakcie z wodą, umożliwiając szybką i skuteczną ekstrakcję smaków.