Kawa ziarnista Passalacqua Espresso Cremador 1 kg oferuje wyrafinowane i harmonijne doznania smakowe, które są eleganckie i przyjemne, z wyraźnym znakiem południowych Włoch i ich tradycji ciemno palonej kawy. Ta dobrze zbalansowana mieszanka 70% ziaren Arabiki i 30% Robusty zapewnia idealną symfonię pomiędzy objętością, body i smakiem, z niezwykle gęstą i orzechową pianką. Doskonały do różnych napojów kawowych, takich jak cappuccino, macchiato lub latte, Cremador został specjalnie zaprojektowany, aby wydobyć najlepsze cechy zarówno ekspresów do kawy, jak i w pełni automatycznych ekspresów do kawy.

Passalacqua ma bogatą historię sięgającą 1948 roku, kiedy to rodzinna firma została założona w Neapolu. Dziś, prowadzona przez trzecie pokolenie, Passalacqua utrzymuje swoje przywiązanie do neapolitańskiej tradycji kawowej, jednocześnie zwiększając swoją wydajność do przetwarzania 3460 kg kawy na godzinę. Firma starannie wybiera najwyższej jakości ziarna z całego świata, odzwierciedlając swoje zaangażowanie w doskonałość i ciągłe skupienie się na byciu rodzinną firmą świadomą tradycji, pomimo swojej globalnej obecności.

Kawa Cremador wyróżnia się gęstą cremą, niską kwasowością i niską zawartością kofeiny, dzięki czemu idealnie nadaje się do mlecznych napojów kawowych. To sprawia, że jest to doskonały wybór dla tych, którzy preferują łagodniejszy smak kawy z bogatą cremą, idealny do delektowania się jako część cappuccino lub latte macchiato.

Jeśli chodzi o klasyczne włoskie napoje kawowe, istnieją wyraźne różnice między macchiato, cappuccino i caffe latte. Macchiato, co po włosku oznacza "nakrapiane" lub "naznaczone", to espresso z dodatkiem niewielkiej ilości mleka lub pianki mlecznej, tworzące mocny, ale gładki smak kawy. Cappuccino składa się z równych części espresso, mleka gotowanego na parze i pianki mlecznej, co daje bogaty i kremowy napój. Caffe latte z kolei zawiera więcej gotowanego na parze mleka niż cappuccino, dzięki czemu napój jest gładszy i bardziej mleczny, a smak kawy lżejszy.

Passalacqua Cremador reprezentuje dążenie firmy do produkcji kawy, która nie tylko przestrzega tradycyjnych włoskich standardów, ale także zaspokaja nowoczesne preferencje smakowe. Dzięki unikalnej mieszance wysokiej jakości ziaren i zdolności do tworzenia wyjątkowych mlecznych napojów kawowych, Cremador jest doskonałym przykładem kunsztu i pasji Passalacqua do kawy.