Wzrost cen kawy spowodowany suszą w BrazyliiCeny kawy rosną w Europie, gdzie susza w Brazylii i tajfuny w Wietnamie spowodowały straty w produkcji kawy i doprowadziły do wzrostu cen. Miłośnicy kawy stoją teraz przed wyzwaniem płacenia więcej za swoją codzienną filiżankę, w środku kryzysu, który może wpływać na ceny przez długi czas.
Klęski żywiołowe utrudniają produkcję kawy w wielu częściach świata. Brazylia, która odpowiada za około 40% światowej produkcji kawy, została dotknięta jedną z najgorszych susz od kilkudziesięciu lat. Miało to poważny wpływ na obszary uprawy ziaren arabiki, co doprowadziło do znacznego spadku plonów. Szacuje się, że plony w latach 2023–2024 mogą spaść nawet o 20%.
Szczególnie dotknięty jest Minas Gerais, największy producent kawy w Brazylii, gdzie okres suszy był dłuższy, a opady deszczu znacznie niższe niż zwykle. Susza w połączeniu z wysokimi temperaturami wywarła presję na rolników, którzy stoją teraz w obliczu trudnej przyszłości.
Tajfuny nawiedzają Wietnam W tym samym czasie Wietnam, największy na świecie producent ziaren robusty (często używanych w kawie instant), został dotknięty tajfunem Yagi. Tajfun zniszczył duże obszary centralnych wyżyn, które są ważnym regionem produkcji kawy w tym kraju. Zniszczono tysiące hektarów plantacji kawy, a szkody będą miały wpływ zarówno na obecne zbiory, jak i przyszły potencjał produkcyjny, ponieważ dotknięte klęską drzewa mogą potrzebować kilku lat, aby się zregenerować.
Wzrost cen w wyniku idealnej burzy problemów
Połączony wpływ suszy w Brazylii i tajfunu w Wietnamie spowodował gwałtowny wzrost cen kawy. Międzynarodowa Komisja Kawy informuje, że ceny wzrosły o prawie 20% w trzecim kwartale 2024 r., osiągając najwyższy poziom od prawie dziesięciu lat. Ceny arabiki wzrosły z 1,80 USD (1,62 EUR) do ponad 2,50 USD (2,25 EUR) za funt, podczas gdy ceny robusty wzrosły o 25%, do ponad 2000 USD (1796 EUR) za tonę.
Oczekuje się długotrwałego ożywienia gospodarczego Eksperci, tacy jak Katharina Erfort z Inverto, pesymistycznie oceniają szanse na szybkie ożywienie gospodarcze. Uważa ona, że długoterminowe skutki zmian klimatycznych, związane z coraz częstszym występowaniem ekstremalnych warunków pogodowych, sprawiają, że stabilizacja w tym sektorze jest mało prawdopodobna w perspektywie krótkoterminowej. Oprócz problemów pogodowych rośnie również globalny popyt na kawę, zwłaszcza na rynkach wschodzących, takich jak Azja, co może nadal powodować wzrost cen.
Ceny kawy gwałtownie rosną w Europie
W Europie, gdzie spożywanie kawy jest dla wielu codziennym nawykiem, skutki rosnących cen są szczególnie odczuwalne. W Niemczech, największym rynku kawy w Europie, ceny detaliczne kawy wzrosły średnio o 10% od 2022 r. Badanie przeprowadzone przez Europejską Organizację Kawy wykazało, że prawie 65% kawiarni w Europie podniosło ceny o 5–15% od początku 2023 r.
Globalny rynek kawy stoi przed poważnymi wyzwaniami. W związku z postępującymi zmianami klimatycznymi i ekstremalnymi warunkami pogodowymi, które mają wpływ na zbiory i produkcję, istnieje ryzyko, że europejscy miłośnicy kawy będą musieli przyzwyczaić się do jeszcze wyższych cen w przyszłości.
