Espresso Martini

Espresso Martini – koktajl, który zyskał ogromną popularność. Barmani, bariści i gwiazdy filmowe nie mogą się mu oprzeć.

Espresso Martini to nie tylko drink, to ikona. Szybko stał się ulubionym drinkiem w menu barów koktajlowych na całym świecie, szczególnie wśród tych, którzy uwielbiają łączyć kawę z wieczornym drinkiem. Dzięki bogatemu smakowi i eleganckiemu wyglądowi podbił serca i podniebienia klientów barów i restauracji.

W ostatnich latach jego popularność naprawdę eksplodowała i stał się on obowiązkowym elementem zarówno uroczystych przyjęć, jak i ekskluzywnych barów koktajlowych.

Ale jak właściwie zaczęła się ta moda?

Historia espresso martini
Espresso Martini zostało wymyślone w latach 80. przez brytyjskiego barmana Dicka Bradsella. Według legendy drink powstał, gdy młoda kobieta, podobno przyszła supermodelka, weszła do londyńskiego baru i poprosiła o coś, co „obudzi ją, a potem wprawi w dobry nastrój”. Efekt? Idealna równowaga między espresso, wódką i likierem kawowym – wyrafinowany koktajl, który zrodził się z prostoty, ale z luksusowym akcentem. Pierwotna wersja nosiła nazwę „Vodka Espresso”, ale z czasem zmieniono ją na Espresso Martini ze względu na coraz popularniejszy sposób podawania tego drinka przez baristów i barmanów, a mianowicie w klasycznej szklance do martini.

Kofeina jest jednym z sekretów popularności Espresso Martini
Kawa nie tylko dodaje smaku temu boskiemu drinkowi, ale także energii. Podczas późnych nocy w klubach i barach Espresso Martini stało się dla gości sposobem na kontynuowanie tańca przez całą noc, dzięki pobudzającemu działaniu kofeiny. Kolejnym ważnym szczegółem jest pianka, która zdobi wierzch drinka. Pianka powstaje, gdy barman energicznie wstrząsa mieszanką przed podaniem – nadaje to drinkowi charakterystyczny wygląd i aksamitną konsystencję.

Gwiazdy, które uwielbiają Espresso Martini
Espresso Martini widywano w rękach wielu gwiazd i aktorów filmowych. Supermodelka Naomi Campbell jest znaną fanką tego drinka, a zarówno George Clooney, jak i Kate Moss byli fotografowani z Espresso Martini w dłoni podczas ekskluzywnych imprez. Pojawił się nawet w scenach seriali telewizyjnych i filmów, co dodatkowo umocniło jego status modnego i kultowego koktajlu.

Przepis na Espresso Martini
Oto dwie różne wersje tego popularnego drinka, które można przygotować w domu:

Klasyczny Espresso Martini

50 ml wódki

25 ml likieru kawowego (np. Kahlúa)

25 ml świeżego espresso

Lód

Dekoracja: 3 ziarna kawy

Instrukcja: Napełnij shaker lodem. Wlej wódkę, likier kawowy i espresso. Energicznie wstrząśnij i przelej do schłodzonej szklanki do martini. Udekoruj trzema ziarnami kawy, które symbolizują zdrowie, dobrobyt i szczęście.

Kremowy espresso martini

40 ml wódki

25 ml likieru kawowego

25 ml świeżego espresso

10 ml likieru śmietankowego (np. Baileys)

Lód

Dekoracja: wiórki czekoladowe

Instrukcja: Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze wypełnionym lodem. Energicznie wstrząśnij i przelej do kieliszka do martini. Udekoruj wiórkami czekoladowymi, aby nadać drinkowi dodatkowy luksusowy akcent.

Espresso Martini to znacznie więcej niż tylko drink – to manifest. Jest to napój łączący dwie wielkie pasje: kawę i koktajle, co sprawia, że jest on ponadczasowym faworytem na całym świecie.